河南县域经济网讯 为切实做好辖区幼儿园食品安全工作,增强全体师幼食品安全意识,有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力,4月24日,洛阳市涧西区珠江路街道兴隆寨社区联合辖区豆荚幼儿园开展“‘食’战演练 安全‘童’行”食品安全演练活动。
演练前,各班级开展食品安全主题班会,丰富幼儿的食品安全知识,培养幼儿良好的饮食习惯和健康意识。演练中,模拟现场出现幼儿腹痛、呕吐等症状,疑似食物中毒,保健老师立即拨打电话上报园长,园长立即启动应急预案,并第一时间上报有关部门,将疑似食物中毒幼儿送医救治。同时,行政人员协助班级老师疏散幼儿到备用教室,并询问班级其他幼儿健康情况测量幼儿体温并做好记录;保育老
师对班级环境进行消杀工作,并将幼儿呕吐物收集在一起并封存;厨房工作人员封存造成食品安全事件或可能导致食品安全事件的食品及原料、封存被污染的食品用具、封存留样冰箱。
通过本次演练活动,进一步加强了幼儿园食品安全管理工作,将食品安全内化于心,外化于行,为孩子们的健康成长保驾护航,助力社区“幸福和谐星”创建。(通讯员 张嘉慧)
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