龙门古街与洛邑古城均为我市文旅的热门“打卡地”，会聚了众多餐饮商户。在龙门古街的多家餐饮店中，记者留意到，店内均在显眼位置悬挂着统一制作的食品安全信息公示牌，旁边还配有食品安全管理记录表。走进后厨，环境整洁有序，台面物品都有清晰的定位线和标识卡，从业人员也都规范穿戴工作衣帽并戴口罩。在一家售卖洛阳特产的店铺内，所有食品分区摆放，采用分类分架的方式进行销售，店内张贴有食品合格证的详细信息，同时对进货票据等也进行了公示。
洛龙区市场监管局相关负责人介绍，针对龙门古街内的食品经营单位，该局依据信息公示、人员要求、设施设备、原料采购、食品贮存、加工操作、台账记录、场所卫生、文明聚餐这九个方面实施清单管理，逐户进行监督检查，并现场指导整改规范。此外，还常态化开展食品安全监督抽检和食品快检工作，致力于为市民和游客打造味美、安全、放心的食品消费环境。
记者从市市场监管局获悉，为全方位做好今年牡丹文化节期间洛阳文旅行业的食品安全监管工作，该局提前谋划，通过开展跨区学习交流、提升特色餐饮街等方式，持续深化食品安全放心工程建设，营造良好的文旅市场消费环境，让来洛的游客和广大市民能够玩得开心、吃得放心。
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责任编辑：李丹